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"Divina Pizza" in Borgo Allegri - La pizza impastata con lievito madre

in data marzo 07, 2014

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Immagine tratta da: https://www.facebook.com/divinapizzafirenze

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Brunelleschi guarda la sua Cupola

(Testo e foto di Roberto Di Ferdinando) In Piazza Duomo, nella suo lato sud, poco dopo il palazzo della Misericordia, si erge il palazzo dei Canonici. Fu costruito a metà Ottocento quando fu rivalutata la piazza con nuovi interventi urbani. Il palazzo è opera dell’architetto Gaetano Baccani (1826) e prende questo nome semplicemente perché ospitava i canonici (ancora oggi l’edificio è proprietà della Curia). Si contraddistingue anche per la sua particolare balconata sorretta da quattro colonne tra le quali sono state inserite due grandi statue. Una raffigura Arnolfo di Cambio che volge il suo sguardo alla sua opera, il Duomo, l’altra, invece, rappresenta Filippo Brunelleschi che guarda in alto, guarda il suo capolavoro, la Cupola. Due iscrizioni latine sotto le statue elogiano i due architetti che progettarono la cattedrale fiorentina. Le statue sono opera di Luigi Pampaloni (1791-1847), che le realizzò nel 1830. Pampaloni è lo stesso autore della statua dedicata a Leonardo da Vinci ...

Modi di dire: “Tirare il calzino” e "Tirare le cuoia"

Testo di Roberto Di Ferdinando Foto tratta da: it.wikipedia.org E’ l’ultimo gesto che faremo nella nostra vita, infatti, quest’espressione indica il morire, il più volgare “tirare le cuoia”. La sua origine è incerta. Chi la fa derivare proprio dal gesto che il moribondo, contratto dalla sofferenza, fa nel momento di esalare l’ultimo respiro: allenta le tensioni e da un piccolo scossone con il piede, quasi a far sfilare il calzino (il termine non fa distinzione, come la morte, tra uomini e donne). Altri, invece, ritengono che nasca da vecchie usanze popolari; cioè quando la povertà era molto più diffusa di oggi, e le persone morivano senza che i loro parenti avessero qualche vestito elegante da far indossare alla salma nella bara. Così tutti chiedevano ad amici e conoscenti qualche indumento, spesso di misure non adatte. Spesso questi indumenti erano proprio i calzini che difficilmente entravano nei piedi dello sfortunato, e chi doveva vestirlo doveva a forza tirarli per farli entr...

Modi di dire: “S'ha a dì d'andà?” e “Che s’ha a’ ire?”

Indicano il sollecito a muoversi per andare da qualche parte, spesso per significare il rientro a casa, oppure per lasciare un luogo. Al “s'ha a dì d'andà?” (letteralmente: “si dice –decidiamo - di andare?”) si risponde ironicamente e per dar luogo ad un ormai noto sciogli lingua: “tu m’ha a dì ndo!” (“mi devi dire dove!”). Lo stesso significato di invito a muoversi vale per le espressioni: “che s’ha a ire?” (andiamo?) e “ si batte il sandalo? ”. “Andare” deriva dal latino “ad-ire”, cioè andare, venire; così “ire”, che anch’esso deriva dal latino “ire”, significa sempre l’”andare”. Roberto Di Ferdinando

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